Stoffwechsel

Wissen Sie genau, was der Stoffwechsel ist? In der Fachsprache wird er auch Metabolismus genannt. Vereinfacht gesagt, versteht man darunter alle biochemischen Vorgänge, die innerhalb der Zellen ablaufen. Alle Bestandteile der Nährstoffe, die wir über unser Essen zu uns nehmen, werden in den Zellen verstoffwechselt, das heißt, abgebaut, umgebaut und zu neuen Produkten aufgebaut. Somit ist unser Stoffwechsel die Grundlage aller lebenswichtigen Vorgänge in unserem Körper. Das wichtigste Stoffwechselorgan ist übrigens die Leber, die Nährstoffe verwertet, umwandelt oder speichert und dafür sorgt, dass Schadstoffe ausgeschieden werden.

Um die vielen lebensnotwendigen Abläufe und Funktionen aufrechtzuerhalten, muss der Stoffwechsel alle Nährstoffe, Vitamine, Mineralien und Spurenelemente nutzen, die wir ihm täglich zuführen. Tun wir das nicht, muss er auf Reserven zurückgreifen. Hormone und Enzyme spielen dabei ebenfalls eine Rolle, denn der Stoffwechselprozess wird auch vom Hormon- und Nervensystem gesteuert. Wie wir leben und uns ernähren, beeinflusst also maßgeblich unseren Stoffwechsel. Aber auch Umweltfaktoren spielen eine große Rolle. Bei seiner wichtigen Aufgabe können Sie Ihren Stoffwechsel unterstützen – mit einer guten Lebensweise, aber auch mit vielen Produkten, die den Stoffwechsel sanft und natürlich ankurbeln.